A área de Pecuária de Corte, desenvolve pesquisas com foco em bovinos e pastagens, permitindo a geração de soluções, inovações tecnológicas e práticas de manejo, visando o aumento da produtividade e rentabilidade, sempre associadas à conservação ambiental e bem-estar animal. Também são desenvolvidas recomendações para a recuperação e renovação de pastagens, que é a principal fonte de alimento na pecuária de corte no Mato Grosso. Entender as interações no sistema solo-planta-animal é o caminho para a construção de ambientes pastoris ecologicamente sustentáveis e favoráveis ao forrageamento.
